يعود التاريخ بالشوكولا إلى نقطة البداية، فبعد أن أبصرت النور لدى حضارة الآزتك منذ قرون وصقل على أيدي الاوروبيين، ها هي تغزو مناطق جديدة من العالم تمتد من أميركا اللاتينية إلى آسيا. ويتم استهلاك 95 طنا من الشوكولا في العالم كل ثانية، أي ما يوازي ثلاثة ملايين طن في العام، وفق المعطيات التي قدمها معرض [...]
